Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pastel de verduras y queso

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePastel de verduras y queso

Avatar de microondas
Receta enviada por microondas
174 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pastel de verduras y queso

Un pastel de verdura, parmesano y huevo, ideal para que niños y mayores coman verdura.

Recetas de Verduras

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de verduras y queso?

  • 100 gr. de calabaza
  • 3 huevos
  • 1 vaso de caldo de verdura
  • 50 gr. de queso rallado parmesano
  • Aceite para engrasar el molde
  • 1 tomate

¿Cómo se prepara Pastel de verduras y queso?


Colocar en un bol de cristal las espinacas crudas cortadas en trozos grandes, la patata picada en cuadraditos, la zanahoria y el calabacín en rodajitas, el puerro, la calabaza y el nabo cortado en cuadraditos pequeños. Añadir un vaso de caldo y meter en el microondas 15 minutos a potencia máxima.
Una vez cocida la verdura, batirla con la batidora, hasta hacerlas puré.
Añadir queso rallado parmesano y los huevos batidos y mezclar. Echar en un molde engrasado con una pizca de aceite, y meter en el microondas 10 minutos más.
Una vez cuajado el huevo, desmoldar, espolvorear con queso rallado y adornar con unos tomates rajados o tomates cherry… acompaña este pastel con un poco de carne, de pescado.

Nota del autor

El pastel queda muy rico si lo bañas con bechamel y lo gratinas.

La receta Pastel de verduras y queso tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta Pastel de verduras y queso?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de ursulapla ursulapla

Me encanta el pastel de verdura con queso para usarlo de acompañante para algún platillo fuerte como el pavo para el Día de Acción de Gracias. A veces, en las comidas suculentas olvidamos lo importante de la presencia de verduras, cuando hay un sinfín de guarniciones a partir de verduras. Pastel de verduras y queso. ursulapla el 22-11-2010

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.